专业介绍|美国酒店管理专业学什么?

时间:2022-01-15 14:29:44浏览:1288

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提到酒店管理专业,很多中国同学的第一反应可能是酒店前台或者服务员。但其实美国酒店管理专业的学习内容很丰富并且非常热门。下面Albert老师给大家分享一下美国酒店管理专业学什么。

美国酒店管理专业学什么.png

  一、酒店管理专业学什么?

  酒店管理专业在本科和研究生阶段均设立,针对不同阶段的学习,我们分别进行讨论。

  本科:

  本科阶段的课程涉猎范围更广,除了通识课程以外,还包含商科方向的理论基础课程。比如:

  Introduction to the Hospitality and Tourism Industry

  Financial Accounting for the Service Industries

  Lodging Management

  Financial Accounting

  Introduction to Food Service Operations

  酒店管理专业在本科和研究生阶段均设立,针对不同阶段的学习,我们分别进行讨论。

  研究生:

  研究生项目则是在原本科阶段进一步具象化酒店管理的concentration,进一步发觉学生的领导力潜力、团队组织能力和管理能力。

  以波士顿大学的酒店管理项目为例,学生可以根据自己的职业规划选择不同的方向。比如餐厅管理、数字化营销、创新领导力、地产开发与金融等。

  二、酒店管理专业的就业方向

  正如我之前提到,酒店管理方向不局限传统酒店领域,在整个服务业当中,都有毕业于该专业的学生,所以就就业的方向和需求度来讲,是非常热门的专业。可能有同学会问,任何人都可以去酒店工作,当服务生,刷盘子,为什么我还要就读酒店管理专业?其实不然,酒店管理专业毕业的学生虽然是从基层做起,但是运用所学知识,晋升速度和途径更快更多,未来的发展的空间也更大。

  酒店管理专业的薪资在最近几年由于需求量的增加,呈现非常明显的上升趋势。如果能够到管理层岗位,那么以宾州为例,Payscale网站上的数据显示,其中中位数的薪资在11万美金左右。

  那么这个专业的就业率如何呢?就酒店管理专业而言,自身的属性决定了它会一直占有相当大的市场份额。当然,如果希望自身的就业率高,努力申请到更好的学校,则同时显得更加重要了。举例来讲,康奈尔大学的酒店管理的就业率达到了94%。

  留学建议:

  对于国际学生的我们而言,由于酒店管理专业的专业情况,一般不提供3年的OPT。因此,对于有志于在美国就业的同学而言,我的建议是,从进入美国校园大门之后,就要开始着手相关的实习准备,增加自己的经验了。可以考虑的实习资源寻找途径包括但不限于:

  1.学校自身的career center放出的信息;

  2. indeed,glassdoor等专门求职的网站;

  3. 如果实在找不到,或者门槛过高,也可以先从志愿者做起,大部分的酒店管理,餐饮业,以及大型娱乐活动策划都需要志愿者,在其中增加经历也不失为一种好的选择。

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