申请美国营养学专业有哪些研究方向?

　　饮食营养问题越来越受到人们的重视，以至于很多同学想要转专业申请营养学专业，美国营养学专业在世界都是首屈一指的，那么营养学专业是一个广泛的专业，下面还有很多细分研究方向，那么申请美国营养学专业都有哪些研究方向呢。

　　美国营养学专业细分研究方向：

　　临床营养学也可以被称为HumanNutrition。经调查研究发现，饮食习惯与很多疾病如心血管疾病、癌症、糖尿病等的发生都有着非常大的关系。临床营养学的重点就在于以饮食结构调整为主要手段，对急性和慢性退行性疾病进行治疗和预防。

　　社区营养学家运用行为科学理论来制订出关于糖尿病、骨质疏松和超重等疾病的健康教育课程或干预方案，以确保更多人能够对这些疾病的预防与保健有所了解。

　　食品营养学方向与食品科学有一定交叉性，是研究食品(饮食、加工食品、保健食品)和人体健康关系的一门学科。其关注的内容是各类食品的营养成分、平衡膳食、食品营养安全与毒理学等等，目的是确保各类食品的健康与安全。

　　生化与分子营养学则侧重于营养素的代谢过程研究，并探讨营养素如何作用为调节器官，组织和细胞功能行为的重要因子，蛋白质组学、代谢组学、基因组学等知识也渐渐在这个领域得到广阔应用。这方向的研究成果能够为饮食结构调整、营养素组合提供参考。

　　以上就是美国营养学专业研究生可选择的细分研究方向，希望可以帮助想要申请美国营养学专业的同学。